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食药监总局:强化学校食堂监管保障师生饮食安全

发布时间:2021-11-07 11:25 作者:电竞赛事竞猜APP合集 点击: 【 字体:

本文摘要:更加将近学校食堂中毒事件频有再次发生,引发社会普遍注目。近期,国家食品药品监督管理总局因应教育部积极开展了2013年秋季学校食堂食品安全督查,增强学校食堂监管贯彻确保广大师生饮食安全性。 从督查的17个省(区、市)情况看,各项工作效益显著。 国家公共卫生计生委10月底通报了中国第三季度食品中毒情况。报告认为,第三季度学生食物中毒事件皆发生于学校集体食堂,并且再次发生在集体食堂的中毒人数 多,占到总中毒人数的40.8%。 国家食药监总局针对此情况,将责任实施到地方。

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更加将近学校食堂中毒事件频有再次发生,引发社会普遍注目。近期,国家食品药品监督管理总局因应教育部积极开展了2013年秋季学校食堂食品安全督查,增强学校食堂监管贯彻确保广大师生饮食安全性。

从督查的17个省(区、市)情况看,各项工作效益显著。    国家公共卫生计生委10月底通报了中国第三季度食品中毒情况。报告认为,第三季度学生食物中毒事件皆发生于学校集体食堂,并且再次发生在集体食堂的中毒人数 多,占到总中毒人数的40.8%。

    国家食药监总局针对此情况,将责任实施到地方。河北上半年对6658家学校食堂展开了动态等级检查;辽宁则已完成了全省学校食堂的动态等级审定,并责令排查127家;部分省份还侧重强化学校及周边餐饮的综合治理。    总局还特别强调为农村义务教育学生营养提高计划获取食品安全确保,的组织积极开展“免费午餐工程食品安全行”等活动。    总局认为,从督查情况来看,学校食堂食品安全工作方面仍不存在部分学校食堂食品安全制度不完善、食品安全措施不完备、设施设备陈旧老化,以及基层食品药品监管部门监管队伍人数受限,尚能无法充份符合日常监管必须等问题。


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